Per un attacco di fame notturno, per una cena a casa in famiglia o per rendere unico il tuo evento: Degusta Ortigia rielabora le grandi ricette dello street-food per regalarti una serata all’insegna del gusto, della croccantezza e della leggerezza!
La nostra PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA viene realizzata con solo farine biologiche selezionate, pasta madre viva ed un’elevata idratazione, per ottenere una base leggera, croccantissima fuori e soffice all’interno.
Per le nostre ricchissime farciture abbiamo scelto ingredienti di qualità, tra cui molti prodotti DOP, IGP e Presidi Slow Food. L’amore per la Sicilia si esprime attraverso l’impiego di materie prime locali, per celebrare le eccellenze della nostra isola.
Emblema dello street-food, non possono mancare i FRITTI DELLA TRADIZIONE, realizzati secondo fedeli ricette siciliane e qualche rielaborazione personale. Leggeri e croccanti, raccolgono un ripieno ricco e filante!
Per concludere, assaggia le delizie della CROISSANTERIA FRANCESE, realizzate seguendo fedelmente le ricette d’oltralpe.
Prepariamo la nostra pizza in teglia e i fritti espressi al momento, alla sede del tuo evento!
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